Каждый день по городу катаются тележки с едой, либо же, как их называют русские, макашницы. С утра на тележках продается легкий завтрак, а также разного вида кофейные напитки и чай. Тележки с кофе особенно интересны. Купив стакан ледяного кофе (кстати, вполне приличного, а стоит 15-30 бат в зависимости от того, что вы заказали), вы получаете впридачу еще и ручки от пластикового пакета, которые надеваются на стакан и крепко его держат. Таким образом вы спокойно можете ехать дальше по своим делам на мотоцикле, прицепив стакан за эти самые ручки и не беспокоясь о том, что он упадет или что напиток прольется.
Интересно посмотреть, что же едят сами тайцы. Как правило, такие покупки совершаются как раз после обеда, когда хочется чего-нибудь перекусить. Нашему человеку очень необычно будет попробовать такие лакомства, как мороженое с хлебом, невероятные желе из самых различных субстанций, и даже молотый лед, который поливают сиропом с клубничным, ананасовым и каким только ни придумаешь соусом, а под ним, конечно же, то самое желе.
Что нравится абсолютно всем, так это фрукты. Макашницы с ними ездят по всему городу с утра до вечера, предлагая очищенные ананасы, папайю, арбуз, дыню, зеленые манго и различные маринованные фрукты, которые растут в окрестностях. Фрукты при вас же нарезают аккуратными дольками и складывают в пакетик, туда же кладут деревянную палочку, чтобы вам удобно было кушать.
Во второй половине дня, примерно после 4-х, появляются удивительно вкусные сладкие блинчики с бананом, манго и всевозможными фруктовыми сиропами, которые поливают карамелью, сгущеным молоком. Их можно заказать и просто с яйцом, и вам все равно их польют сиропом и сгущенкой. Конечно же, их тоже готовят прямо при вас - раскатывают тесто ( в этом случае его просто разглаживают) и жарят прямо на скороде, быстро и умело переворачивая, формируя квадратный блинчик с начинкой. Любимое лакомство всех туристов! Сами тайцы тоже очень любят такие блинчики, и часто у макашниц с ними стоит целая очередь из желающих. Но оно того стоит - попробовав один раз, вы непременно вернетесь за добавкой.
Что еще любит наш народ? Конечно, кукурузу! Тайцы быстро смекнули, что русские любят обыкновенную вареную кукурузу (а не жареную на гриле и не нарезанную на зерна, как обычно ее любят есть тайцы). Теперь в местах проживания русских обязательно появляется макашница с кукурузой.
Морепродукты и мясные шашлычки - отдельная тема. Очень вкусны и полезны, обязательно готовятся при вас на гриле. Но будьте осторожны - обязательно внимательно осмотрите мясо, а тем более морепродукты. Лучше удостовериться в том, что продукты свежие, чем получить пищевое отравление.
Для любителей экстрима очень рекомендуем попробовать жареных насекомых. Очень много таких макашниц стоит у входа на знаменитую Уокинг стрит (Walking Street). Здесь самыми безопасными, то есть, самыми простыми для употребления считаются жареные кузнечики. Тайцы говорят, что они отлично идут под пиво. Однако редко кто решается попробовать такие изыски как жареные скорпионы, личинки ос и тараканы.
Множество лакомств таят в себе передвижные макашницы. Пробуйте все, но будьте осторожны - не ешьте все сразу, постепенно привыкайте к местной пище.
Статьи данного блога защищены законом об авторских правах. Несанкционированное копирование запрещено. Использование любой части контента возможно ТОЛЬКО при указании на источник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий